Les Caves 60: votre épicerie fine à Saint-Denis
Découvrir une épicerie fine de caractère à Saint-Denis
Bienvenue dans l'univers gourmand des Caves 60, votre épicier de référence à Saint-Denis. Spécialisés dans les produits raffinés et authentiques, nous avons sélectionné pour vous le meilleur de l'épicerie fine pour satisfaire toutes vos envies de découverte culinaire. Passionnés de terroirs et d'artisanat gastronomique, nous mettons à votre disposition une gamme rigoureusement choisie de mets d'exception, à déguster ou à offrir.
Que vous soyez amateur de fromages affinés, curieux de charcuteries corses, italiennes ou espagnoles, ou friand de produits apéro comme les terrines ou les confits d'oignons, notre épicerie fine est un véritable havre de saveurs à explorer.
Des produits d’exception pour les palais exigeants
Une palette d’affinage pour tous les goûts
Notre rayon fromager vous invite à un voyage à travers les plus belles régions laitières. Vous y trouverez des fromages à pâte molle à croûte fleurie comme le brie de Meaux ou le camembert fermier, mais aussi des pâtes pressées telles que la tomme de montagne ou le comté affiné. Les amateurs de goûts puissants seront comblés par nos bleus crémeux et d'autres produits de caractère, sélectionnés pour leur équilibre entre texture et intensité.
Nous proposons également une gamme à base de lait de brebis ou de chèvre, souvent récoltés dans des fermes artisanales. Disponible en format entier ou prédécoupé, notre proposition de produits fromagers est idéale pour composer un plateau, agrémenter une recette ou simplement sublimer une tartine. Ces produits sont issus d’une agriculture responsable, en provenance de petits producteurs présents sur les marchés ou dans des épiceries de terroir.
Charcuteries : le meilleur du sud de l’Europe sur l'île de la Réunion
Notre rayon charcuterie vous propose une immersion dans la tradition salaisonnière des régions corses, italiennes et espagnoles. Vous y découvrirez des jambons ibériques affinés, de la coppa artisanale, du lomo, des chorizos et de la pancetta aux goûts profonds, parfaits pour un apéritif rustique ou un repas méditerranéen.
La présentation est adaptée à tous les usages : en pièces entières pour les connaisseurs, ou retranchées pour une consommation immédiate. Nous veillons à maintenir une conservation optimale de ces produits en boutique pour garantir la fraîcheur et l’authenticité. Ce savoir-faire répond aux attentes d’une alimentation de qualité, fondée sur le goût et le respect des traditions culinaires.
Produits apéro : terrines, tartinables et autres délices
Pour réaliser un apéritif raffiné ou un panier gourmand, nous proposons une sélection de terrines fines, rillettes de porc ou de canard, et tartinables variés comme le caviar d’aubergine ou le poivron grillé au fromage frais. Nos confits d'oignons et chutneys maison accompagnent à merveille vos plateaux de fromages et de charcuteries.
Certains pots sont parfumés à la vanille ou aux fruits péi, rendant hommage aux saveurs de l'île de La Réunion. Ces produits sont disponibles en vente directe dans notre boutique de Saint-Denis.
FAQ — Épicerie fine à Saint-Denis : vos questions fréquentes
Quels types de produits trouve-t-on dans une épicerie fine à Saint-Denis ?
Des produits haut de gamme comme les fromages, charcuteries artisanales, terrines, ainsi qu’une variété de produits d’origine artisanale ou de terroir.
Peut-on trouver des produits typiques de la Réunion dans votre épicerie fine ?
Oui, certaines de nos recettes mettent à l’honneur les saveurs de l’île, notamment via des tartinables ou condiments inspirés du terroir réunionnais.
Peut-on combiner les produits d’épicerie avec ceux de la cave à vin ?
Absolument. En tant que caviste de bon conseil, nous proposons aussi des vins, spiritueux, et champagnes que nous associons à nos produits d'épicerie pour créer des accords gourmands.
Peut-on retrouver des produits emblématiques de France dans votre sélection ?
Oui, notre sélection inclut de nombreux produits issus des terroirs de France, notamment des fromages AOP, des charcuteries artisanales et des spécialités régionales.
Comment vos produits se différencient-ils de ceux trouvés sur les marchés ?
Nos produits se distinguent par leur niveau de sélection, leur méthode de fabrication artisanale et leur provenance garantie. Contrairement à l’offre plus standardisée des marchés, nous privilégions les producteurs indépendants et les recettes originales.
Découvrir une bonne épicerie fine à Saint-Denis, c’est explorer les saveurs du terroir avec passion et exigence. Aux Caves 60, nous vous invitons à un voyage gustatif entre tradition et modernité, pour le plaisir de vos papilles.
